Ingrediënten
Voor 4 personen
- 4 sneetjes toastbrood, geroosterd
- 4 plakken Emmentaler AOP
- 16 witte miniasperges, schoongemaakt, gestoomd
- 4 plakken grisonvlees
Garnituur
- Tuinkers
- Emmentaler AOP, geraspt
Voorbereiding
-
Verwarm de grill van de oven voor. Plaats de plakken Emmentaler AOP op de toasts. Steek met een uitsteekring harten uit de toast met kaas. Vorm kleine bosjes van elk 4 asperges, omwikkeld met een plak grisonvlees. Plaats ze op de toasts.
-
Gril de toasts gedurende ongeveer 2 minuten in de oven.
-
Garneer met tuinkers en Emmentaler AOP.
Bon
Appétit
Appétit
