Ingrediënten
Voor 4 personen
- Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
- 24 groene en witte miniasperges, gestoomd en uitgelekt
- 4 ‘rebibes’ of kaasrolletjes van Etivaz AOP
- 4 plakjes gerookte eend
Garnituur
- Takjes kervel
- Een straaltje olijfolie
Voorbereiding
-
Stop 6 asperges in elk rolletje Etivaz AOP.
-
Rol er een plakje gerookte eend omheen.
-
Verdeel de gevulde ‘rebibes’ over een bord. Versier met takjes kervel en overgiet met een straaltje olijfolie.
Bon
Appétit
Appétit
