Ingrediënten
Voor 4 personen
- Een veertigtal kleine kerstomaatjes
- 4 eieren
- 40 cl vloeibare room
- 100 g Gruyère AOP
- Zout, peper, nootmuskaat
- Basilicum
Voorbereiding
-
Klop de eieren lichtjes met de vloeibare room en voeg de geraspte Gruyère AOP toe. Kruid met zout, peper en nootmuskaat.
-
Was de kerstomaten en verdeel ze over vier gietijzeren ovenschaaltjes.
-
Giet de eierbereiding erover en zet in de oven.
-
Laat 20 minuten bakken op 180°C.
-
Serveer lauw en bestrooi met lauwe basilicum.
Bon
Appétit
Appétit
