PizzaRaclette du Valais AOC met aardappel

Bereiding: 15 min - Koken: 8 min - Gemakkelijk

Ingrediënten (4 personen)

1 rol pizzadeeg, kant-en-klaar
1 el pikante olie
½ tl rozemarijn, fijngehakt
3 à 4 krielaardappels, gestoomd, in plakjes
3 plakken Raclette du Valais AOC, in 3 gesneden
8 plakken Grisonvlees

Garnituur:
1 handje tuinkers

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 230 °C.
  2. Verdeel de pikante olie met behulp van een kwastje over het pizzadeeg. Strooi de rozemarijn over de pizzabodem. Schik de aardappels in een cirkel op de pizza. Bak gedurende 7 minuten in de oven.
  3. Plaats de plakken Raclette du Valais AOC op de pizza. Zet 1 minuut in de hete oven. Verdeel het Grisonvlees over de pizza. Garneer met tuinkers.

Heerlijk met een salade van jonge slablaadjes.

Recepten creatie : Marie-Claire Quittelier / Foto's : Tom Swalens / Styling : Debby De Mangelaere